中国“禅茶”一说起源何地？

2014年10月15日

    中国茶道从一开始就与佛教有着千丝万缕的联系。茶作为僧人坐禅清心醒神的饮料，对佛教修行，起到了很好的帮助作用。但是，“禅茶”一说的历史从什么地方开始的呢？有一种说法，比较有代表性的就是河北赵州。

    赵州原来有一个从稔禅师，号称“赵州古佛”，他就是以茶说禅。最著名的公案就是有人来向他问道，这个赵州古佛就问人家：

    “你从哪里来啊？”

    “我从某某地方来。”

    “吃饭了没有？吃饭了。”

    “吃茶去！”。

    人家说没吃饭。他也是“吃茶去。”待在他身边的人就不理解，人家没吃饭，你叫人家吃茶去。吃饭了，你还是吃茶去。就问他，为什么呢？禅师就看看他：“吃茶去！”，这就是一个在禅宗历史上非常有名的公案：“吃茶去”。

    “吃茶去”在禅宗里代表什么？其实就是叫学禅的人去理解、领悟吃茶的意义。禅本身就是拿来悟的，一杯茶的禅意是什么？它涵盖了所有东西，所以它才是禅的境界。如果说一杯茶不能涵盖所有的话，它就不能够拿来说禅了。所有你想要得到的东西，应该可以在这一杯茶里边去领悟到。我们享有的一杯茶，无论杯子的大小，您都可以在里边找到您要找的那个答案，它就在茶里。

    那么，“茶禅一味”最早又是谁写的呢？

    中国历史上有一个非常有名的禅师，宋朝的圆悟克勤禅师。他在湖南夹山著就禅宗第一书《碧岩录》并悟出禅茶一味之道，曾手书“茶禅一味”四字，将其馈赠参学的日本弟子荣西。至今圆悟手书原迹仍被收藏在日本奈良大德寺，日本茶道因此也有“茶禅一味”的说法。 跟我们现在通常说的禅茶，它是反着的，是茶在前，“茶禅一味”。这就是“茶禅一味”最早的说法。

    圆悟克勤禅师把茶和禅，作为一个修行禅宗的法门，他悟了之后，挥笔写出来这几个字“茶禅一味”。所以说呢，如果说到了四川成都昭觉寺，很多人都去拜国师墓，国师墓里边就有“茶禅一味”四个字，包括对联。（凤凰网）