麻酱拌豆角
2012年08月15日
配料： 黑芝麻花生酱一勺，酱油2勺，陈醋3勺，少许鸡精，糖1小勺，芝麻油少许。
做法：
1）长豆角去头除尾；
2）切成整齐的段状；
3）烧开水后放入豆角，加少许油和盐，烫熟；
4）煮熟后捞出泡在冰水里，口感更爽；
5）加上佐料即可。
