如何待客和作客

2011年08月08日

    如何在家庭中待客？

    准备

　　首先，要根据客人的身份、来访的内容和目的，确定接待的规格和标准，准备好必要的物品。要认真做一次家庭卫生，特别是茶具、餐具、必要时做一次消毒。

　　接待

　　接待时，握手礼、问候礼、引导礼等礼节是不可少的。

　　家庭主妇要扮演主要接待的角色。对来访的客人要逐一问候，特别是对长辈、儿童给予特别关照，争取做到热情、周到、愉快、舒服。

　　主人就座时要等到客人落座后，自己再坐下；主人要坐在客人的左侧。

　　主人要及时向客人敬茶，遵守“酒要满、茶要浅”的原则，茶杯要放在客人的右手位。敬茶前最好征询一下客人意见，尽量迎合他们的习惯，尊重他们的选择，使客人有宾至如归的感觉。

　　接受客人的礼品和馈赠时，可以当面打开包装，并称赞礼品的价值，表达自己是如何的喜欢。

　　送客

　　当客人要告辞时，主人要等待客人先站立起来后，自己再起立，表示恋恋不舍之情。对于尊贵的客人或者自己的长辈，主人要尽量送得远一些，望着客人离去。必要的时候，挥手致意。原则上，不在自己的家里接待公务客人，谢绝在家里办理公务。

    如何在朋友家做客？

　　如果拜访朋友，一定要事先约定，切忌贸然拜访，充当不速之客。

　　如果接受邀请，也要事先回复，表示受到邀请的喜悦。

　　到朋友家做客，出发前一定要制订计划、设计方案，落实拜访的目的、内容、时间，确定陪同人员和携带的礼品等。拜访前，要选择好服装。男士要修面，女士要化妆；化妆与服饰要根据时间环境来选择。

　　一般的拜访一定要守时。如果专程赴家宴，可以稍稍迟到一会儿。

　　在朋友家做客要谦恭礼让，多听少说，不要喧宾夺主；客人要尊重朋友的其他家庭成员，适当的时候，选择适当的话题与他们攀谈、交流。要遵守“客随主便”、“入乡随俗”的原则，客人要尊重和服从主人的安排。

　　客人没有得到主人的允许，不可以随意参观主人的卧室和卫生间，不可以随便翻检主人的书籍、相册和衣物等。客人要礼貌地选择告别的时机，不要突然中断谈话宣布告辞，不要在主人不便的时候提出辞行。

　　告别时，要感谢主人的接待，主动握手，并伴随告别语言。（天津日报）