“农超对接”成爱心行动？

    5月3日，“五一”长假后的第一天上班，南宁市商务部门便给几大超市打去电话，希望他们能伸出援手，直接到种植基地收购当季滞销农产品，为农民朋友解个难。据记者了解，严格意义上的农超对接是由政府扶持的，有一定的财政资金做支撑，目前像利客隆超市、沃尔玛超市这种直接到农村收购的行为，并不是真正的农超对接，因为他们不赚钱或者亏本，仅仅属于企业自己的善举，算是一种爱心行为（当然，超市赚来的人气或可带动其他商品的销售）。

    以沃尔玛超市5月3日采购的黄瓜为例， 收购价为0.56元/公斤，拉回超市后的售价为每公斤0.8元。这当中的差价除去运费和税金，根本不赚钱，细算起来还倒贴了人工费和损耗。谢肖玲说：“我们有比较好的销售平台，虽然不能彻底解决农民卖难问题，但能帮多少算多少。”

    利客隆超市采购部（蔬果采购）经理梁华喜为记者列了一组数据，这4个品种都是直接从农民手里采购的（每公斤/元）：黄瓜收购价0.6，超市售价1.16；四季豆收购价1.4，超市售价1.96；大葱收购价为1，超市售价1.18；红萝卜收购价1.2，超市售价1.56。“除去所有费用后，根本不赚钱，有的甚至亏，这样做的主要目的是帮助农民缓和‘卖难’问题。”

    梁华喜说，这段时间以来，利客隆超市都在石埠街道办老口村三民坡采购黄瓜和四季豆，每天采购的数量黄瓜3000公斤、四季豆1500公斤。目前在销售的100多种瓜果蔬菜中，黄瓜的进货量排在第2位，销量排在前5位，但销售总金额却排在后面，因为单价太低。“看到产地黄瓜上市的量比较大，超市决定从5月5日起，将每天的收购量提高到1万公斤以上，同时为了吸引更多的市民购买，将每公斤黄瓜售价降到0.56元。

南宁兴贤村那章坡屯的农民在自己的地里采摘刺黄瓜。

       菜农需转变销售观念

　　有人来收购就去采摘，无人或少人来收购就任其烂在地里，这只是农民最原始、最本能的举动。对于农作物的种植，他们是一把熟手，但对于如何将自己的农产品顺利地变成钞票，不管是农民还是当地政府，可能还有很多事情要做。

　　“可惜了，虽然一些茄瓜现在还没有成熟，但是从茄瓜的长势来看，很多已不符合超市的要求了。”张国冰仔细看过合浦夏佳塘、三角塘的田地里的茄瓜说，农民种植蔬菜虽然已有多年经验，但是还无法做到大面积符合超市的销售标准，他们得经过挑选，才能收购产品上架销售，而挑剩下的卖相不好的蔬菜，农民要么拿去卖给一些养殖户，要么就很难处理了。

　　南城百货采购部负责人农先生说，他们通过和农户对接发现，有些蔬菜超市想多要些，菜农又没有，有些蔬菜超市要不了那么多，可菜农们偏偏又种了很多，这也让他们很头痛。现在，他们都在计划直接和农民们签协议、做方案，让菜农们按照他们的要求和面积种植，满足超市的要求。

　　“菜农们也应该转变一下自己的观念。”一超市的相关负责人说，很多菜农都是看重产量，并不重质量和卖相。如果农民能够在半个月前，茄子较小的时候“狠心”摘下来卖的话，不仅可以卖得上价格，也不会滞销。“但是农民都舍不得，都盼着它长大，再卖个好价钱。”

       政府应搭建信息平台

　　南宁华润万家商品部生鲜商品经理喻召欣说，从这几年直接和农户打交道的经验来看，最让他们困惑的是农户太分散。他认为，要真正地解决问题，须尽快将一家一户的分散种植转为有组织、有规模的生产，让农业合作社更专业地发挥作用，将分散的农户联合起来，实现“大生产、大流通”。

　　“这就需要建立专业的蔬菜基地，专门进行配送。”张国冰说，像国外一些国家由于蔬菜规模化生产程度高，生产者多和经营者直接对接，而中国的超市与农户对接，多是通过农村经纪人或农村合作社来“搭桥”，总觉得少了一点直接和顺畅。

　　“现在农产品的供求信息很不对等。”南城百货采购部负责人农先生说，他们很想知道哪里有什么品种的蔬菜卖不出去，但都得在媒体报道后，才获知这一信息。而且很多菜农对种什么、往哪卖一片茫然，大多是凭经验，跟着感觉走。他觉得，政府应为农民搭建信息平台，收集关于全国蔬菜产销的信息，分析并指导农民进行科学种植，避免盲目生产带来的浪费，保护农民利益。（南国早报  作者：唐正芳 李建超 唐辉吉）