读“蕻”思故乡

2014年04月17日

        生为苏北里下河人，心中少不了“荷藕情结”——里下河水乡遍植莲藕。但我对“荷乡”的了解还是不足，因为离开她的时候年龄还小，别说“出污泥而不染”的高洁尚不能体会，就连“溪头卧剥莲蓬”的村童野趣，也是日后在稼轩词中读到的。

　　近日收到同乡文友的一部作品，其中有一篇题目最让我好奇，继而心动，它只有一个字——《蕻》。读完方知，“蕻”居然跟家乡的莲藕有着紧密的联系。

　　中国人没有吃过“雪里蕻”的大概不多，但不识“蕻”字的恐怕不少——我算其中的半个，因为我只知道“雪里蕻”的“蕻”（读“红”），却不知道它还有第二种读音，念去声。这“蕻”是一种生长在泽国的芦苇根系的结合体，经过了千百年的风吹浪打和沧桑变化，它们默默地团抱在一起，纵横交错、盘虬重叠，在泥土上面长成了一尺多厚的“新生层”，遂有了这个古老又响亮的名字“蕻”。文友描述它“黄乍乍，金灿灿，握在手里像海绵一样，放在河里随波流淌，晒干了当柴禾烧锅膛，用来铺路走上去像弹簧。随着子孙后代的繁衍，人们用‘蕻’在水塘四周先垒起沿子，然后糊上泥，一层层加上去，扛成一份份的房基地，再搭成几间柴草笆房。就这样，每个自然小村庄不断向四周扩展”——这哪里是“蕻”啊，分明是一部记录着水乡人活命与成长的史诗！

　　“蕻”与荷乡的命运息息相关。“大跃进”后的饥荒岁月，乡干部带领群众翻蕻、用蕻，恢复传统的荷藕生产，让大家渡过了生活难关；十年动乱刮起卖蕻、烧蕻风，险些断了荷乡的命根子。蕻卫护着、拥托着水乡的热土：“有蕻就有藕，蕻多藕发旺。”蕻泥掺半的“蕻渣土”是荷乡人最宝贵的生产和生活资源，也是故乡荷藕根之所系、魂之所依——这勃发在里下河水乡，饱含自然奥秘和人类智慧的“蕻”！

　　从“清水出芙蓉，天然去雕饰”，到“有蕻就有藕，蕻多藕发旺”……我记忆中的荷乡形影越来越清晰，同家乡和家乡人的距离也越来越近。脚踩“蕻渣土”、汗滴“柴蕻滩”、头顶烈日忙碌的乡亲们，请接受一个游子的问候和祝福吧！（来源：人民日报 作者：冯亦同）