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首届全国餐饮产业青年创业创新项目选拔赛落幕

2015年11月19日

    旨在为青年创业创新搭建平台的“首届全国餐饮产业青年创业创新项目选拔赛”昨天(11月18日)在北京落幕。

  由中国烹饪协会(中烹协)主办的本届赛事中,产生了新产品、新模式;也产生了新服务和新业态。

  中国烹饪协会会长姜俊贤表示,要引领中餐健康发展,创新业态和互联网模式是最好的突破口,而来自青年的创业热情、创业价值和创业贡献不可低估。正是基于这样的形势,中烹协为80后、90后青年创业创新搭建一个专业大赛平台,发掘和树立新典型,引导更多青年投身到餐饮业中,发挥自身潜能。

  他称,中烹协将致力于“创新美食”产业发展,满足青年创业者对技术、资金、成长、管理等方面的需求,打造餐饮创业精准产业链,为餐饮行业注入新的生命力。

  中烹协将继续为创业创新项目“搭台唱戏”,让创新项目的创业者登上更大的舞台展示技能,让有投资意向的企业家慧眼识珠,完成对有创意、有潜力、接地气的项目投资;让青年创业者轻装前进,在餐饮业一展身手。

  据透露,全国餐饮产业青年创业创新项目选拔赛,在今年初次成功举办的基础上,明年将有机会正式列入共青团中央主办的“创青春”中国青年创新创业大赛序列,成为中烹协未来打造的品牌项目。

  为贯彻落实中国国务院《关于发展众创空间推进大众创新创业的指导意见》的有关精神,中烹协在共青团中央的支持和指导下,于今年9月6日,正式启动首届全国餐饮产业青年创业创新项目选拔赛。共有来自全国各地的130个青年创业者和初创企业报名参赛。经过预赛、复赛、决赛的层层选拔,最终产生了20个“优胜奖”、十个“最具投资价值品牌”和三大年度“餐饮业未来之星”。(中新网)