留守儿童的"爱心大厨"刘兵兰

2014年03月20日

    每天早上送走女儿，把家里收拾好以后，安徽马鞍山市新风社区的刘兵兰就来到金家庄菜市场给“爱心家园”的80多名孩子选购当天午餐的食材。“刘师傅来买菜啦！今天要点什么？”很多摊主都已经认识她了，知道她是“爱心家园”的厨师，给她的价格也会便宜点。两年多来，除了双休日，刘兵兰每天如此。

    买完菜来到“爱心家园”，时间已经快九点了，刘兵兰穿上围裙，立即开始准备。“时间很紧，手脚不麻利点就要耽误孩子们吃饭。”刘兵兰一边切菜，一边告诉记者，今天的菜有包菜、肉圆子、鸡腿和海带蛋汤。为了给孩子们提供充足的营养，刘兵兰每天准备的菜肴都不一样，每顿都有两荤一素一汤。

    在“爱心家园”吃午饭的孩子全部来自附近的新工房小学和幸福路小学。十一点半，两所学校放学了，此时，刘兵兰已经把饭菜做好了，孩子们吃饭用的碗筷也准备好了。很快，80多名孩子在志愿者的带领下陆续来到餐厅。

    排队领完饭菜以后，孩子们在拼起来的两排长桌边坐了下来，津津有味地吃了起来。何家锐今年8岁，是新工房小学一年级的一名学生，由于爸爸妈妈工作忙，上小学以后，她就被送到这边来吃午饭。“刘阿姨很辛苦，每天都要给这么多小朋友做饭。”小女孩说，刘阿姨做的菜很好吃，她最喜欢吃的一道菜是“蚂蚁上树”。等孩子们吃完饭，刘兵兰又开始收拾碗筷。下午两点，洗好锅碗，又把餐厅打扫一遍后，刘兵兰才离开这里。

    刘兵兰今年43岁，家就住在新风社区，丈夫是一名保安，女儿在读初三，家庭不算富裕。“爱心家园”开办后，刘兵兰主动申请来为孩子们烧饭，没有工资，只有象征性的几百元公益岗位补贴。因为在她丈夫生病家中遭遇困难时，政府帮了她，她想报答这份恩情。“一开始，‘爱心家园’里面买菜做饭的不止刘兵兰一个人，后来其他人因为工资低等原因先后离开了，只有刘兵兰一个人坚持到现在。”新风社区副主任赵海云说。

    “为什么不换个工作？”面对记者的疑问，刘兵兰说，自己本身就是社区里面的一名志愿者，在这里虽然拿不到多少钱，但是每天看着孩子们吃得开开心心，自己心里面有一种说不出的高兴，就是有点亏欠自己的女儿。由于不能回家给女儿做饭，每天晚上，刘兵兰都会把女儿第二天的午餐做好，“孩子中午回来把饭菜放微波炉里热热就行了”。刘兵兰说，只要这边的孩子需要，她就会一直做下去。

    新风社区4300户家庭里，不少父母在外务工，留守儿童较多。为给这些孩子营造一个良好的生活和学习环境，2011年年底，社区多方筹资60余万元，改造辖区近300平方米的闲置房，创办了“爱心家园”，内设教室、餐厅等。目前，除了留守儿童，“爱心家园”里还有残疾人家庭子女、低保家庭子女和孤儿等，一共80个孩子。除了每天的一顿午餐，孩子们在这里还可以得到志愿者的学习辅导。“爱心家园”的经费主要来自社会各界的爱心捐款和部分家长出的用餐费。（来源： 皖江在线 记者 杨浩 通讯员 李姗姗）