三种方法让中药喝起来不那么苦

2011年06月24日 

    俗话说“良药苦口利于病”，可真正面对这一碗“苦水”时，多数人还是会犯愁怎么喝下去。其实，下面三个方法可以让中药喝起来不那么苦。
1.放凉。37摄氏度时舌头的味觉最敏感，随着食物温度降低，味觉会逐渐减弱。因此，第一步就是在室温下把药汤放凉至25摄氏度左右。但要注意，药汤太凉会伤及脾胃。
2.用吸管。舌头上感受苦味的味蕾主要在舌根中部，用一只粗吸管喝药能让药物尽量避免接触舌头。
3.凉水漱口。喝药后马上用凉水漱口，也可以减轻苦味。最好再喝上半杯温开水，既能暖胃，又有利于药物的吸收。（天津中医药大学第一附属医院内科主任医师杨文华）