“营养健康计划”走进校园活动在河北拉开帷幕

2012年09月20日

    昨日（9月19日）下午，由中国青少年发展基金会携手联合利华家乐共同开展的“营养健康计划”走进校园活动在河北省丰宁满族自治县汤河中心小学拉开了帷幕。

    “营养健康计划”项目于2012年5月29日启动，旨在根据中国农村儿童饮食现状，一方面将通过“希望厨房”公益行动为农村小学提供标准化的厨房电器设备，全面提升学校营养配餐能力，另一方面也将邀请调味品生产企业的营养师团队为小学师生普及营养膳食理念。

　　中国青少年发展基金会伙伴关系中心部长谷岚说，农村小学学生长期以来缺乏膳食平衡、营养均衡观念。这两年随着农村义务教育学校布局调整，农村学生在校用餐需求增加。

    此次，中国青基会携手联合利华家乐走进该项目的落地实施学校之一——汤河中心小学，“希望厨房”配备了蒸箱、和面机、自动控温电饼铛、消毒柜……，还带去了密切结合当地实际情况而编写的“家乐儿童营养膳食手册”，同时，通过家乐厨师的现场指导，开设家乐健康课堂等形式多样的互动活动，手把手地向当地的厨务人员传授营养膳食搭配的知识，帮助老师及学生们树立科学健康的膳食理念，改变他们错误的饮食观念。

    “‘希望厨房’进校园后，液化气灶代替了煤炉，原来我们烧一个蔬菜需要５分钟，现在只需３分钟，降低了营养损耗。”汤河希望小学校长夏常海告诉记者，学校一天三餐为２００多名学生轮换提供花卷、馒头、水饺等主食及荤素菜。

    活动当天，家乐品牌代言人林依轮也来到了现场，亲手教授孩子们包饺子，在传递正确的饮食健康知识的同时，也为孩子们讲述了许多膳食搭配原则，让孩子们在寓教于乐的过程中，学到了更多的膳食知识，这对于改变孩子们日常不好的饮食习惯将起到很大的影响。

    据悉，家乐将把凝聚其研发团队心血、汇集广大热心人士爱的力量的膳食手册送至覆盖河北、湖南、安徽、宁夏四省农村的100所希望小学和乡村小学，惠及学生总数将达35000人。联合利华家乐品牌建设总监徐宗淙说：“农村小学面临的主要难题是如何利用有限食材做出营养均衡的食物。为此我们从营养层面普及营养概念，调配出具有当地特色的菜肴。”

    未来三年，家乐每年都将捐助4所希望厨房，把 “家乐儿童营养膳食手册”送到更多的希望小学和乡村小学，从而实现软硬件相结合，真正提升农村孩子的营养水平。并且会持续致力于为中国的农村儿童提供均衡的营养膳食解决方案，以期帮助更多的孩子们解决他们膳食不均衡的问题。家乐在给农村儿童带去营养健康膳食理念，送去“家乐儿童营养膳食手册”的同时，也将一份浓浓的爱意和温暖传递给他们，这份来自祖国各地的爱将包裹着健康注入每一个孩子的身体，让他们更健康的成长，更快乐的成长，拥有一个美好的未来。